Evelina Änggren, 25 år, är kock på tvåstjärniga Restaurang Signum i Mölnlycke utanför Göteborg, där hon arbetar under stjärnkocken och mentorn Thomas Sjögren.
Evelina Änggren tog sig till kvalfinal i Årets Kock både 2024 och 2025. I kvalfinalen 2026 tog hon steget vidare till final med 316 poäng. Idag på finaldagen ställdes de sex finalisterna inför tre tävlingsmoment som testade deras hantverk, kreativitet och förmåga att prestera under press. Där samlade hon på sig totalt 711 poäng och stod därmed som vinnare av Årets Kock 2026.
– Jag har gått in med inställningen att jag har mött fem otroliga motståndare, och det borde inte ha gått, så det känns helt sjukt att stå här nu som vinnare, sa Evelina Änggren efter finalen.
Evelina pluggade till sommelier hos oss på Vinkällan och examinerades januari 2026. Vi är väldigt stolta och glada för Evelina och hennes framgångar och önskar henne all lycka till i framtiden.
Bilder: Tidningen Hotell & Restaurang samt Vinkällan
Share:
Elevporträtt Mats Ansell