Angående Covid-19
Med tanke på det som händer runt om i världen krig Covid-19 är lärande kontra socialt umgänge en hårfin balans. Därför jobbar vi bland annat väldigt mycket just nu med att hitta bra och roliga digitala lösningar för våra utbildningar. Hör av dig om du vill veta mer om hur vi hanterar omständigheterna.
Det är en svår tid för många företag och våra tankar går till kollegor i hotell och restaurang-branschen som kämpar för sin överlevnad. Alla som har möjlighet, glöm inte att nästan alla restauranger idag har take away. Stöd din favoritrestaurang så att den finns kvar när krisen är över!
Vår värdegrund
Bedriva verksamheten med familjär känsla och trivsel både inom företaget och ut mot våra kunder. Alltid bibehålla vår värdegrund med familjär känsla och ödmjukhet oavsett våra framgångar.
Live-Provning med Dick Samuelsson | 30 oktober | Valpolicella igenom en hel middag
Våra Live-provningar kommer att hållas först och främst av Maya Samuelsson men även Vinkällans personal. Det kommer att dyka upp en massa olika teman så håll utkik på våra sociala medier samt hemsidan.
Vi kör på fredagar mellan 18:30-19:00 och du hittar mer info samt anmäl nedan.
Nästa Live-Provning:
Tema: Valpolicella igenom en hel middag
Datum: 30 oktober
Tid: 18:30-19:30
Pris: 100kr
Provningsvin att handla inför provningen:
1. Masi Bonacosta, Valpolicella, 2019, Nr 6998, 109kr/69kr
2. Valpolicella Ripasso ai Colli Vivaldi, 2018, Nr 71805, 109kr
3. Capitelde'Roari Amarone, 2016, Nr 12366, 199kr/105kr
4. Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico, 2017, Nr 2304, 159kr (OBS, bonusvin,inget måste)
Mat till provningen:
· Salami till vin 1
· Pizza,Quattro formaggi till vin 2
· GranaPadano till vin 3
· Gorgonzolatill vin 4
Provningen sker via Zoom och när du anmält dig får du ett bekräftelse mail med länken till provningen. Om du har några frågor så mailar du till info@vinkallan.se
Denna Live-Provning bokar och betalar du direkt via den här länken. Köpet sker inte i webbshoppen.
Vinkällan
På Vinkällan håller vi utbildningar för allt från privatpersoner och intresserade till redan utbildade Sommelierer, och allt där mellan.
Utbildningarna vi erbjuder hos oss är:
– Sommelierutbildning
– Två timmar dryckeskunskap
– En heldag i vinets tecken
– Tredagarskurs
– Att leda en vinprovning
Scandinavian Wine Academy
Scandinavian Wine Academy, förkortat SWA, är Vinkällans internationella skola där vi samlar avancerade utbildningar, ofta med internationell inriktning. Scandinavian Wine Academy är även det namn vi håller kurser under i andra länder.
Utbildningarna som erbjuds i Sverige är:
– Masterklass
– WSET Level 3 Award in Sake
– Court of Master Sommeliers
– French Wine Scholar
– Ölutbildning