Angående Covid-19
Vi följer FHM’s direktiv för Universitet och högskola, vilka i dagsläget innebär att teoretisk undervisning skall ske digitalt på distans och praktiska moment, som vinprovningar, får göras på plats i skolans lokaler. För att ytterligare göra det vi kan för att hålla avstånd och minska smittspridning, men ändå hålla vår utbildning rullande, har vi minskat våra klasser och grupper som ses samtidigt i våra lokaler.
Vår värdegrund
Bedriva verksamheten med familjär känsla och trivsel både inom företaget och ut mot våra kunder. Alltid bibehålla vår värdegrund med familjär känsla och ödmjukhet oavsett våra framgångar.
Stipendium
Vi stöttar restaurangbranschen och för dig som jobbar i branschen så kan du ansöka om ett stipendium just nu för vår digitala steg 1 av Sommelierutbildningen.
Obs, vi öppnar upp ansökan 1 september 2021.
Vårens stipendiater:
Sujinan Olofsson
Banken Bar & Brasserie
Henrik Hveem
Lammet & Grisen
Jonna Vapola
Tallink Silja
Pär-Johan Bengtsson
Växjö kommun
Rebecca Ejdemo
Acne studios
Vinkällan
På Vinkällan håller utbildningar för restaurangare, privatpersoner och intresserade till redan utbildade Sommelierer, och allt där mellan.
Utbildningarna vi erbjuder hos oss är:
– Sommelierutbildning
– Två timmar dryckeskunskap
– En heldag i vinets tecken
– Tredagarskurs
– Att leda en vinprovning
Scandinavian Wine Academy
Scandinavian Wine Academy, förkortat SWA, är Vinkällans internationella skola där vi samlar avancerade utbildningar, ofta med internationell inriktning. Scandinavian Wine Academy är även det namn vi håller kurser under i andra länder.
Utbildningarna som erbjuds i Sverige är:
– Masterklass
– WSET Level 3 Award in Sake
– Court of Master Sommeliers
– French Wine Scholar
– Ölutbildning
