Datum: 14 november, klockan 10:00-16:00 Slutsålt!
Datum: 15 november, klockan 10:00-16:00
Plats: Göteborg
Tema: Nebbiolo
Välkommen till en Masterclass och djupdykning i druvan Nebbiolo och de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras mer eller mindre oupptäckta grannar. Vad är det som ger Nebbiolo sin parfym? Hur länge kan vinerna egentligen lagras? Alf Tumble leder oss genom adresser, producenter, vingårdar och superkombos.
Föreläsare:
Alf Tumble
Alf är en av Sveriges mest kända vin-profiler. Han skriver sedan 2013 i Dagens Nyheter och har gett ut flertalet vinböcker såsom Drick, Vin med adress och inte minst Nebbiolo – så funkar det. Druvan Nebbiolo och regionen Piemonte har en extra stor plats i Alfs vinhjärta. Som toppen på moset driver han podden Dela en flaska med allkonstnären och tidigare vinkällaneleven Petter Alexis, som också är medförfattare i den sistnämnda boken.
Följ gärna Alf på Instagram @alftumble
Vad kostar det?
- Masterclass: 2 600:- ink moms.
I priset ingår material, frukost, lunch, fika och vin.