Online-Vinprovning - 5 november - Vit Bourgogne med Erik Plöen Casterud - Vinkällan Dryckesutbildningar

Online-Vinprovning - 5 november - Vit Bourgogne med Erik Plöen Casterud

Ordinarie pris
100 kr
Försäljningspris
100 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Skatt ingår.

I Bourgogne råder ett svalt kontinentalt klimat, men regionen sträcker sig långt från norr till söder vilket ger skillnader i vinerna. Tydligast märks det i de ofatade Chardonnay vinerna från Chablis respektive Mâconnais. Chablis ger kyligare svalklimatsviner medan vinerna söder över tenderar att få allt mer frukt.

Erik går igenom Bourgogne som område och pekar på de avgörande faktorerna till hur samma druva kan smaka så olika.

Tema: Vit Bourgogne
Kursledare: Erik Plöen Casterud
Datum: 5 November 2021
Tid: 18:30-19:00
Pris: 100kr

Inför provningen ska du inhandla:

  • Chablis Sainte Claire, JM Brocard, 2020, Frankrike, Bourgogne, Chablis, Nr 5565, 164:-

  • Bourgogne Les Murelles, Domaine Roux, 2019, Frankrike, Bourgogne, Nr 5837, 150:-

För dig som vill göra en helkväll:

  • Kycklinglårfilé, dijon, bacon, creme fraiche, dragon och mos

Hur går det till?
När du köpt produkten så kommer du att få ett ett mail med en inbjudan till vår digitala portal. Du följer stegen, skapar ett konto och så får du sedan tillgång till kursinformationen och länken till onlinevinprovningen hittar du i slutet av kursen. Se "Gå till webinar" för att starta igång.

Vad behöver du?
Du behöver ha tillgång till en dator, smartphone och/eller en surfplatta samt internetuppkoppling.