Välkommen till Vinkällanfamiljen! Skolan med Familjekänsla  Kan man verkligen avgöra vinets ålder genom att titta på det? Nyexamenierade sommelierstudenter! Korkdefekt… eller?

En heldag i vinets tecken


 

En heldag i vinets tecken, man kan lära sig mycket om vin även om man bara har en dag på sig!

 

 

Nästa tillfälle: 

 
25 november - Stockholm
 
Den här är kursen för er som är vinintresserade, men som tycker att en hel Sommelierutbildning är att ta i. Dagen innehåller två teoretiska pass - ett på förmiddagen och ett under eftermiddagen - och två vinprovningar. En av provningarna sker i samband med lunchen, och totalt provar vi åtta viner under dagen. Kursen tar bland annat upp:
 

-Grunderna om olika druvsorter som används för vin

-Kunskap om vin och vinframställning

-Olika viners grundläggande karaktärer

-Mat och vin i kombination

-Hur man förvarar/lagrar vinet hemma

-Hur man provar och bedömer vin 

 
Kursen kostar 2250:- inklusive moms. I priset ingår material, morgonkaffe med smörgås, lunch och alla de viner som provas. Vid slutet av dagen får alla deltagare ett intyg på genomförd kurs. För anmälan och frågor kontakta Vinkällan på: 08-502 559 50 eller maila Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
 
 
Kalendarium HT 2017

 

Heldagskurs