Ny svensk mästare 2018

Den 6e maj gick SM 2018 av stapeln och var en spännande och tuff dag för dom som deltog och Emma Ziemann från Thörnströms Kök i Göteborg tog hem första platsen! Andra platsen gick till Ellen Franzén och tredje platsen till Joakim Bogsttöm. Stort grattis och bra...

Ny ordförande för Svenska sommelierföreningen

Den 11 mars utsågs Béatrice Becher till ordförande för Svenska sommelierföreningen. Styrelsen välkomnar även Maya Samuelsson som ordinarie ledamot och Erika Eriksson och Lina Wallfält som suppleanter. För mera information klicka...

Vi slår upp dörrarna till vår nya lokal i Göteborg

Söndagen den 4 mars firade vi på Vinkällan att vi äntligen fått våra egna lokaler i Göteborg. Det var en otroligt härlig stämning bland våra elever, lärare och vänner. Stort tack till er som deltog och framförallt leverantörerna som ställde upp. Kontakta oss...

Cognac får ny lagstiftning

Den 1 april 2018 ändras lagen för hur man får beteckna sin Cognac. Den mest uppmärksammade ändringen gäller termen ”XO” och ”Extra” som förr betydde att spriten lagrats minst 6 år, men från april måste man nu lagra sin Cognac i minst 10 år för...

Vill du köpa den perfekta julklappen?

Ge bort en vinupplevelse i jul, vi har allt från Två timmar Dryckeskunskap till en hel Tredagarskurs där du lär dig grunderna om vin! Välkommen till Vinkällan för roliga vinprovningar fullspäckade med kunskap. I vår går vår Två timmar Dryckeskunskap vid ett flertal...

Vinkällans Kunskapsresa i Malmö!

Den 27-28 november kommer vi till Malmö för Vinkällans Kunskapsresa, två dagar fulla med gratis föreläsningar, vinprovningar och roligt mingel med lokala leverantörer av vin och delikatesser. Hör av dig med ditt intresse till info@vinkallan.se! OBS! Endast för...