Ellen Franzén är Sveriges bästa sommelier 2019!

Ellen Franzén är Sveriges nya sommeliermästare Ellen Franzén från Gastrologik tog hem segern i sommelier-SM 2019, i hård konkurrens med Tina Johansson och regerande mästarinnan Emma Ziemann. – Det känns helt ofattbart, jag är så sjukt glad. Det har varit många års...

Göteborgstrio gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”

Nu är semifinalen av årets Lily Bollinger Award avgjord. De som går vidare till finalen den 16 september och har chansen att vinna den prestigefyllda titeln ”Årets Lily Bollinger” är göteborgarna Maja Hempel, Mio Bloom och Victoria Andersson. Åtta kvinnliga...

Vinkällan startar ny ölutbildning

Pressrelease 2019-04-02 Vinkällan startar ny ölutbildning En praktisk och teoretiskt grundläggande utbildning ska främja svensk ölkultur. Kursens upplägg Vinkällan Dryckesutbildningar har den stora glädjen att kunna presentera en renodlad och gedigen ölutbildning med...

Ellen Franzén är Sveriges bästa sommelier

Efter en jämn och stark, helkvinnlig, final var det Ellen Franzén från Gastrologik som till slut stod som segrare i sommelier-SM. – Det känns helt ofattbart, jag är så sjukt glad. Det har varit minst två års uppladdning för det här, säger Ellen strax efter att hon...

Fredrik Lindfors världens femte bäste sommelier

Fredrik Lindfors gick inte vidare till finalen i Sommelier-VM i Antwerpen på fredagen, men pallen var inte långt borta för svensken som hamnade på en femte plats. Vinnare blev Marc Almert från Tyskland, följt av Nina Højgaard Jensen från Danmark. – Jag är supernöjd...